Resep Donat Empuk Tanpa Cetakan

Resep Donat Empuk Tanpa Cetakan -

Anda bisa memasak Resep Donat Empuk Tanpa Cetakan menggunakan 7 bahan dan 12 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Resep Donat Empuk Tanpa Cetakan

1. Siapkan tepung cakra.
2. Kamu butuh gula pasir.
3. Bunda butuh kuning telur.
4. Anda butuh mentega.
5. Siapkan ragi / fermipan.
6. Anda butuh Air secukupnya buat nguleni.
7. Bunda butuh Garam.

Langkah-langkah buat Resep Donat Empuk Tanpa Cetakan

1. Pertama bahan kering di gabung menjadi satu. Tepung, gula, dan ragi. Aduk rata.
2. Lalu kuning telur di masuknya di campuran tepung tadi. Aduk rata.
3. Setelah tercampur rata, masukkan air sedikit demi sedikit sampai adonan berubah menjadi dough. Di aduk menggunakan tangan aja.
4. Setelah itu masukkan mentega dan garam. (Kenapa garam di masukkan terakhir/tidak di campur di bahan kering, karena garam bisa mematikan ragi jika di beri di awal).
5. Uleni terus adonan sampai kalis. Klo lengket, beri tepung dikit2 sampai benar2 ga lengket.
6. Adonan sukses jika di tusuk menggunakan jari cepat kembali ke bentuk semula, di renggangkan sampai menerawang tidak mudah sobek.
7. Diamkan adonan, tutupi dgn serbet, di tunggu sekitar 1 jam atau sampai adonan mengembang 2kali lipat.
8. Klo sudah mengembang, kempeskan, dan di buat bulat2n sekitar 20gram atau sesuai selera (di taruh wadah datar, di beri tepung agar mudah di ambil). Tutup kain kembali sekitar 15menit.
9. Saat mau di goreng lubangi bulatan kecil tadi dengan telunjuk agar menyerupai bentuk donat.
10. Siapkan minyak panas dengan api kecil. Goreng donat sebentar saja karena gampang gosong. Usahakan tidak di bolak balik agar tidak banyak menyerap minyak.
11. Beri toping sesuai selera, saya pakai keju dan meses aja hehe.
12. Selamat mencoba.

Baca Juga : Resep Masakan Lainnya

Resep Donat Empuk Tanpa Cetakan - Terima kasih dan Selamat Mencoba