Martabak Teflon Tanpa Telur🌸 - Kue basah tak pernah kehilangan peminat. Rasanya yang lezat dan ragamnya yang banyak membuat kudapan manis basah senantiasa jadi hidangan pavorit, baik di acara informal maupun acara penting.Variasi kue ini lazimnya terbuat dari tepung terigu, sagu, gula, santan, atau ketan. Membuatnya juga gampang. So, ketimbang beli di pasar, kenapa kita gak coba membuatnya sendiri? Berikut di bawah ini kumpulan resep kue basah yang bisa kamu coba di rumah!

Martabak Teflon Tanpa Telur🌸 Bunda bisa membuat Martabak Teflon Tanpa Telur🌸 menggunakan 14 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Martabak Teflon Tanpa Telur🌸

  1. Bunda butuh 9 sdm tepung terigu.
  2. Bunda butuh 1 sdm tepung tapioka.
  3. Siapkan 2 sdm Susu kental manis putih.
  4. Sediakan 3 sdm gula pasir.
  5. Kamu butuh 2 sdm margarin (dicairkan).
  6. Sediakan 1/4 sdt fermipan.
  7. Sediakan 1/4 sdt soda kue.
  8. Sediakan 1/4 sdt baking powder.
  9. Sediakan Sejumput garam, vanili.
  10. Kamu butuh Secukupnya air.
  11. Siapkan Toping:.
  12. Kamu butuh Meses ceres.
  13. Siapkan Pasta keju.
  14. Bunda butuh Susu kental manis.

Cara buat Martabak Teflon Tanpa Telur🌸

  1. Siapkan bahan, campurkan tepung terigu, tepung tapioka, susu kental manis, gula pasir, fermipan, vanili, garam dan air, aduk rata sampai tidak bergerindil dan diamkan selama 30 menit sambil ditutup dengan kain bersih.
  2. Sambil nunggu adonan 30 menit, cairkan margarin dengan cara di tim (taruh margarin di mangkok kecil stainles dan rebus mangkoknya di panci berisi air) tunggu sampai margarin mencair.
  3. Masukan soda kue, baking powder, margarin cair ke dalam adonan yang sudah di diamkan 30 menit tadi, aduk rata.
  4. Olesi teflon dengan margarin, panaskan teflon, masukan adonan semuanya, panggang dengan api sangat kecil (hampir padam), buat pinggirannya menggunakan sendok dengan cara menekan adonan ke pinggiran teflon sampai ke permukaan atas penuh.
  5. Panggang sampai berlubang, setelah berlubang taburi dengan gula pasir dengan merata, tutup teflon dengan tutup panci agar adonan matang, setelah matang angkat dan taruh di atas kertas nasi, selagi masih panas olesi permukaan martabak dengan margarin dan siap ditoping, taburi dengan meses ceres sebagian dan sebagian lagi olesi dengan pasta keju.
  6. Belah martabak menjadi dua bagian, kemudian balik dan tumpukan menjadi satu, dan potong-potong.
  7. Siap disajikan😉.

Baca Juga : Resep Kue Lainnya

Martabak Teflon Tanpa Telur🌸 - Terima kasih dan Selamat Mencoba